Yogi Bhajan y las enseñanzas de yoga promueven una dieta vegetariana; habitualmente incluye lácteos, pero huevos no. Una dieta rica en frutas y verduras incrementa la cualidad sátvica, eso es, pureza, claridad y ligeresa, y por ende apoya la meditación y conexión con lo divino.

Guías para Preparar Comida

Si habitas como un ángel en Dios, Dios habitará en tí. Tu altitud es el escalón más alto de cada paso de la vida. Para el reino animal, Dios es sólo una existencia. Para el reino humano y terrenal, Dios es un acompañante. Para un santo y el reino angelical, Dios es personal y siempre presente.

• Tus pensamientos y vibración mientras cocinas van a la comida que estás cocinando. Por eso Yogi Bhajan recomendaba cantar mientras preparas comida – para elevar la vibración, para que tu comida este llena de amor y para incrementar el poder curativo de tus ingredientes.
• La respiración es una parte importante para el montaje de un entorno equilibrado, mientras cocines y mientras comas. El sistema digestivo estará relajado y tendrá una mejor asimilación.
• La forma en que la comida es presentada es igualmente importante al de cómo ha sido cocinada. Desarrollar el arte de la Gracia.
• Pon un entorno bonito para comer – monta la mesa, tómate tu tiempo en tu comida. Yogi Bhajan dijo que si no puedes comer en un ambiente bonito, lo mejor es no comer.
• Tómate un momento antes de que comas para ser agradecido. Al bendecir la comida añade prana, o fuerza de vida. Una simple palabra es tan importante como una elocuente. Nuestra costumbre es cantar tres Sat Nams largos para bendecir la comida. Esto tiene el beneficio añadido de hacerte tomar tres respiraciones largas y profundas antes de comer, lo cual ayuda a traerte a un estado más relajado y preparar el sistema digestivo.
• Tómate tu tiempo en masticar la comida. Yogi Bhajan a menudo nos recordaba que el estómago no tiene dientes, y que al masticar correctamente tu comida, reduces el trabajo del sistema digestivo.

Si te gustaría probar una kriya enseñada por Yogi Bhajan para aprender desde un acercamiento yóguico en la comida, pincha (enlace para Bhoj kriya).